Espiral Salteada com camarão e legumes

Olá gente linda!!
Hoje deixo-vos mais uma receita bem fácil para quando chegamos tarde e cansados a casa e só apetece fazer uma comidinha saborosa mas rápida e fácil de se preparar.
Uma massa espiral salteada com camarão e legumes, bem saborosa.
Cá vai a receita:

Espiral Salteada com Camarão e Legumes:

 Ingredientes:

• 200gr de Massa Espiral;
• 2 Cenouras;
• 1 Cebola;
• 3 Dentes de Alho;
• 1 Embalagem de miolo de camarão;
• 1 Molho de Espinafres;
• 1 Molho de Feijão Verde Redondo;
• 1/4 de Pimento Verde;
• Azeite, Sal e Pimenta e coentros q.b
• 1 Colher de sopa de Tempero em pó Knorr Carne.

Preparação:

Comece por colocar a massa a cozinhar, coloque também o feijão verde a cozinhar, até ficar al dente (não muito cozido se não fica molengão).

Numa frigideira tipo wok, coloque azeite a gosto, junte a cebola aos pedaços e o alho picado, refogue um pouco e junte o camarão e a cenoura em lascas, deixe refogar até o camarão começar a ganhar cor.

Depois escorra o feijão verde e junte-o ao salteado de camarão, junte também o pimento ás tiras e refogue um pouco, junte também os espinafres, bem lavados e escorridos e refogue até estes murcharem um pouco, tempere tudo com o tempero em pó Knorr de carne, verifique se é necessário acrescentar mais sal, junte um pouco de pimenta e por último junte a massa cozida e previamente escorrida, envolva tudo, volte a provar para ver se está bom de sal e junte os coentros picados.

Sirva de imediato!

Bom Apetite!!

Bolo de Iogurte

Hoje trago uma receita muito simples, mas que sabe sempre muito bem num lanche, num pequeno-almoço ou mesmo como sobremesa!
Um simples mas saboroso Bolo de Iogurte!
Ora cá vai a receita:

Bolo de Iogurte:

 Ingredientes:

• 5 Ovos;
• 200gr de Açúcar;
• 1 Iogurte natural;
• 250gr de Farinha;
• 1 colher de sobremesa de Fermento;
• 200ml de óleo;
• Raspa de 1 Laranja;
• Manteiga e Farinha para polvilhar q.b.

Preparação:

Comece por untar uma forma, com manteiga e polvilhe com farinha, reserve. Pré aqueça o forno a 180ºC.

Numa taça, bata o açúcar com os ovos, até dobrarem de tamanho, junte o iogurte e a raspa da laranja sem deixar de bater e vá também juntando o óleo.

Por fim junte a farinha peneirada com o fermento e envolva bem. Coloque a massa na forma e leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos.

Quando o bolo estiver cozido, desenforme, deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó!!

Bom Apetite!!

Tarte Rápida de Leite Condensado

Para hoje temos uma sobremesa, muito fácil de se preparar e apenas com 4 ingredientes!
Além de ser muito fácil e rápida de se fazer, fica uma delicia, e sabe muito bem nestes dias de Verão!!
E aqui vai a receita:

Tarte Rápida de Leite Condensado:

 Ingredientes:

• 1 Lata de Leite Condensado;
• 5 Ovos;
• 200ml de Natas;
• 200gr de Bolacha Maria;
• Manteiga e açucar q.b.

Preparação:

Comece por untar uma tarteira com manteiga e polvilhe com açúcar, reserve.

Misture bem o leite condensado com as natas e os ovos, parta as bolachas em pedaços e junte-as ao preparado de leite condensado, deixe repousar cerca de 5 minutos. Envolva bem todo o preparado e coloque-o na tarteira, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho Maria cerca de 35 a 40 minutos.

E está pronto a servir, pode servir morno com uma bola de gelado ou bem fresquinho!!

Bom Apetite!!

Arroz Primavera

Hoje trago-vos uma receita muito simples para quando há sobras de arroz. É uma receita muito rápida de se fazer e que fica mesmo muito saborosa, cá em casa comeram tudo e ainda queriam repetir!! 😂
Ora cá vai a receita:

Arroz Primavera:

 Ingredientes:

• Sobras de arroz;
• 1 Cebola;
• 1 Dente de alho;
• 1 Cenoura;
• 1/2 Pimento verde;
• 1/2 Alho Francês;
• 1 Lata de salsichas;
• 1 Lata de cogumelos laminados;
• Azeite, tempero em pó KNORR carne q.b.

Preparação:

Numa frigideira tipo wok, coloque um fio de azeite, a cebola e o alho picados, deixe refogar um pouco, junte a cenoura em lascas finas, o pimento em tiras, os cogumelos e as salsichas cortadas ás rodelas, saltei um pouco até os legumes começarem a ficar mais moles, junte o alho francês e tempere com o tempero em pó da KNORR carne a gosto, neste caso nem é preciso juntar sal. Saltei durante uns 3 minutos e junte o arroz, saltei mais um pouco até estar tudo misturado e se for necessário rectifique o tempero.

E está prontinho a servir!!

Bom Apetite!!