Trifle de Morango com Pão de Ló

Ora aqui fica uma nova receita para aproveitar sobras de Pão de Ló, é uma sobremesa leve e bem gulosa, vale mesmo a pena experimentar!!
Aqui vai a receita:

Trifle de Morango com Pão de Ló:

 Ingredientes:

• 400ml de natas para bater;
• Sobras de Pão de Ló,
• 500gr de Morangos;
• Sumo de 1 laranja;
• 5 Colheres de sopa de Açúcar;
• Açucar q.b.

Preparação:

Comece por arranjar os morangos, lave-os muito bem, corte-os em quartos, coloque numa tigela e regue-os com o sumo da laranja e com um pouco de açúcar. Reserve.

Entretanto bata as natas, quando estas estiverem firmes, vá juntando o açúcar aos poucos e batendo.

Corte o Pão de Ló, aos pedaços. 

Agora comece a montar o trifle, numa tigela coloque pedaços de Pão de Ló, por cima coloque morangos e algum molho, depois faça camada com natas. Vá fazendo camadas até acabarem os ingredientes, termine com morangos e leve ao frigorífico por cerca de 2 horas, sirva fresco!

Bom Apetite!!

Cheesecake de Morango

Tenho andado numa azafama tão grande que nem tenho tido tempo de vir ao Blog, infelizmente, mas e como estamos mesmo mesmo quase no Natal, vim deixar aqui umas receitas que são apenas algumas sugestões para este Natal.
Para já fica a receita de Cheesecake de Morango, fica mesmo uma delicia e é uma sobremesa com poucas calorias e que fica uma verdadeira delicia.
Aqui fica a receita:

Cheesecake de Morango:

 Ingredientes:

• Base:
• 180gr de Bolacha Torrada;
• 40gr de Manteiga derretida;
• 5 Colheres de sopa de Leite de soja;
• Recheio:
• 200gr de Queijo quark;
• 150gr de Iogurte Grego Natural Magro;
• 150gr de Açúcar;
• 1 Colher se chá de açúcar baunilhado;
• 5 Folhas de Gelatina incolor;
• 1 colher de sopa de sumo de limão;
• 200ml de natas;
• 1 Frasco de doce de morango Casa de Mateus

Preparação:

Comece por colocar as bolachas, a manteiga derretida e o leite num processador, triture tudo muito bem até ficar uma mistura tipo areia.

Num prato coloque um aro, ou se quiser pode fazer numa tarteira, coloque a mistura das bolachas até cobrir bem todo o fundo, alise toda a superfície e reserve no frigorífico.

Prepare entretanto o recheio, junte o queijo quark com o iogurte grego e com o açúcar, bata muito bem com a batedeira até ficar um creme liso e brilhante. Coloque as gelatinas a demolhar em água fria.

Numa tigela à parte bata as natas com o sumo do limão até ficarem bem firmes.

Escorra a gelatina e leve ao microondas a derreter com 3 colheres de sopa de água, deixe arrefecer e junte à mistura do queijo creme, misture bem e acrescente as natas batidas, volte a envolver muito bem.

Coloque o preparado por cima da bolacha e leve ao frigorífico a solidificar.

Quando o preparado estiver solido e perto da altura de servir, retire o cheesecake do aro ou da tarteira e coloque o doce de morango por cima do mesmo, e está pronto a servir!

 Bom Apetite!!

Tarde Pudim de Baunilha e Morango

A sobremesa hoje do jantar foi tão fácil de fazer mas ficou cá uma delicia que quase nem sobrava nada!! É uma sobremesa boa para aqueles dias em que apetece algo doce mas não se tem grande tempo ou paciência para se tar na cozinha!!
Aqui fica a receita:

Tarte Pudim de Baunilha e Morango:

 Ingredientes:

• 300gr de Bolacha Maria;
• 100gr de Manteiga;
• 1 Embalagem de pudim de baunilha;
• 1 Saqueta de gelatina de morango;
• Leite e açúcar q.b.

 Preparação:
Comece por preparar o pudim de baunilha como diz na embalagem, dissolva a saqueta do pudim num pouco de leite e junte 3 colheres de sopa de açúcar, aqueça 1/2 l de leite e quando estiver quente junte o pudim e deixe engrossar. Quando o pudim estiver feitio deixe-o arrefecer.
Entretanto pique as bolachas até ficarem em pó, junte a manteiga derretida e misture muito bem. Deite o preparado de bolacha numa forma de abrir e espalhe bem. Leve ao congelador cerca de 15m. Depois retire do congelador e verta o pudim sobre a base de bolacha e leve ao frio até solidificar.
Nesse tempo prepare a gelatina de morango conforme diz na embalagem e deixe-a arrefecer. Verta sobre o pudim e leve outra vez ao frio até solidificar.
Depois desenforme e sirva e bom apetite!!!

Bom Apetite!!

Gelatina com creme de Morangos

Bem antes demais peço muitas desculpas pela ausência, mas tenho andado tão cansada que nem paciência tenho tido para cozinhar e postar o que tenho feito, mas como tive uma semana de férias e já deu para descansar um pouco voltei à minha cozinha, e aqui fica algumas das coisas que fiz!
Uma sobremesa fresquinha, que vai sempre bem com este calor, Gelatina com creme de morangos.

Gelatina com creme de Morangos:

Ingredientes:

• 2 Gelatinas de Morango
• 2,5dl de leite e 1/4 de chávena de água a ferver
• 1 Lata de Leite Condensado
• 2dl de Natas
• 1 clh. de sopa de farinha Maizena

Preparação:

Prepara-se uma embalagem de gelatina, conforme as instruções do pacote. Deita-se a gelatina numa taça de modo a que ela solidifique de lado, tem de colocar a taça de lado no frigorífico e deixar solidificar.

Entretanto dissolve-se o conteúdo do outro pacote de gelatina com um quarto de chávena de água a ferver, dilui-se bem.

Num tacho, coloca-se o leite condensado, a maizena, o leite e mexa bem, leva-se ao lume a engrossar. Retira-se do lume e deixa-se arrefecer. Junta-se depois a gelatina dissolvida e as natas, e mistura-se bem.

Deixa-se arrefecer este preparado e depois junta-se à gelatina já solida e leva-se de novo ao frio!

Bom Apetite!!