quinta-feira, 20 de abril de 2017

Bolo de Maçã com Muesli

Ora cá vai mais uma receitinha, desta vez de um bolinho e com video!! Ahah deu-me para tentar fazer um video para ver como corria! Não saiu lá muito bem, pois só comigo a filmar e a tentar fazer o bolo tá visto que a coisa não ia correr muito bem, mas valeu a intenção e para a próxima sairá bem melhor, espero eu lolol!!
Mas vamos lá à receita:

Bolo de Maçã com Muesli:
 Ingredientes:
  • 3 Maçãs;
  • 250gr de Farinha;
  • 180gr de Açúcar;
  • 100gr de Manteiga;
  • 5 Ovos;
  • 1 Colher de chá de Fermento em pó;
  • Canela em pó, Açúcar em pó; Muesli e sumo de limão q.b.
Preparação:
Comece por descascar as maçãs e corte-as em laminas, regue com sumo de limão para não oxidarem. 
Numa tigela coloque a manteiga amolecida e o açúcar e bata até obter um creme esbranquiçado, junte os ovos 1 a 1 batendo sempre. Junte a farinha peneirada com o fermento em pó e misture muito bem.
Numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, coloque no fundo uma camada de massa, por cima coloque a maçã laminada, polvilhe com canela em pó e coloque o muesli por cima. Vá fazendo camadas até terminar com massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 45 minutos. Retire do forno, desenforme e deixe aerrefecer. Polvilhe com açúcar em pó e sirva.
Bom Apetite!!


segunda-feira, 17 de abril de 2017

Trifle de Morango com Pão de Ló

Ora aqui fica uma nova receita para aproveitar sobras de Pão de Ló, é uma sobremesa leve e bem gulosa, vale mesmo a pena experimentar!!
Aqui vai a receita:

Trifle de Morango com Pão de Ló:
 Ingredientes:
  • 400ml de natas para bater;
  • Sobras de Pão de Ló,
  • 500gr de Morangos;
  • Sumo de 1 laranja;
  • 5 Colheres de sopa de Açúcar;
  • Açucar q.b.
Preparação:
Comece por arranjar os morangos, lave-os muito bem, corte-os em quartos, coloque numa tigela e regue-os com o sumo da laranja e com um pouco de açúcar. Reserve.
Entretanto bata as natas, quando estas estiverem firmes, vá juntando o açúcar aos poucos e batendo.
Corte o Pão de Ló, aos pedaços. 
Agora comece a montar o trifle, numa tigela coloque pedaços de Pão de Ló, por cima coloque morangos e algum molho, depois faça camada com natas. Vá fazendo camadas até acabarem os ingredientes, termine com morangos e leve ao frigorífico por cerca de 2 horas, sirva fresco!

Bom Apetite!!

domingo, 2 de abril de 2017

Pescada à Brás com Alho Francês

E hoje temos mais uma receita nova, é muito fácil de se fazer, é uma receita muito portuguesa, apenas com algumas pequenas alterações.
Uma pescada à Brás com Alho francês, e que fica uma delicia!!
Ora cá vai a receita:

Pescada à Brás com Alho Francês:
 Ingredientes:

  • 1 Cebola em meias luas;
  • 2 Dentes de alho laminados;
  • 3 Postas de pescada, previamente cozidas e sem espinhas e pele;
  • 1 Alho Francês ás rodelas;
  • 1 Folha de Louro;
  • 1 Pacote de batata palha;
  • 6 Ovos;
  • Salsa, azeitonas, azeite, sal e pimenta a gosto;
Preparação:
Num tacho cobra o fundo com azeite e quando este estiver quente coloque a cebola, o alho, o louro e o alho francês e deixe alourar, depois junte a este preparado a pescada previamente cozida , sem espinhas e sem peles e envolva bem no preparado de cebola,apague o lume, junte a batata palha e reserve.
Bata os ovos, com a salsa picada e tempere de sal e pimenta a gosto, junte os ovos ao preparado de pescada e batatas e envolva muito bem. Acenda o lume baixinho e cozinhe os ovos, até ficar conforme sua preferência, há quem goste mais húmido ou mais sequinho!
Decore com azeitonas a gosto e sirva de seguida!

Bom Apetite!!