Bolo de Maçã com Muesli

Ora cá vai mais uma receitinha, desta vez de um bolinho e com video!! Ahah deu-me para tentar fazer um video para ver como corria! Não saiu lá muito bem, pois só comigo a filmar e a tentar fazer o bolo tá visto que a coisa não ia correr muito bem, mas valeu a intenção e para a próxima sairá bem melhor, espero eu lolol!!
Mas vamos lá à receita:

Bolo de Maçã com Muesli:

 Ingredientes:

• 3 Maçãs;
• 250gr de Farinha;
• 180gr de Açúcar;
• 100gr de Manteiga;
• 5 Ovos;
• 1 Colher de chá de Fermento em pó;
• Canela em pó, Açúcar em pó; Muesli e sumo de limão q.b.

Preparação:

Comece por descascar as maçãs e corte-as em laminas, regue com sumo de limão para não oxidarem. 

Numa tigela coloque a manteiga amolecida e o açúcar e bata até obter um creme esbranquiçado, junte os ovos 1 a 1 batendo sempre. Junte a farinha peneirada com o fermento em pó e misture muito bem.

Numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, coloque no fundo uma camada de massa, por cima coloque a maçã laminada, polvilhe com canela em pó e coloque o muesli por cima. Vá fazendo camadas até terminar com massa.

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 45 minutos. Retire do forno, desenforme e deixe aerrefecer. Polvilhe com açúcar em pó e sirva.

Bom Apetite!!