Tarte de Maçã

Hoje trago-vos uma Tarte de Maçã, uma receita muito fácil de se fazer, simples e deliciosa.
É ideal para quando temos pressa e nos apetece um doce.

Cá vai a receita:

Tarte de Maçã:

Ingredientes:

• 1 Embalagem de Massa quebrada;
• 3 Maçãs;
• 170gr de Açucar;
• 240ml de Leite:
• 20gr de amido de milho (Maizena)
• 20gr de Farinha com fermento
• Canela q.b..

Preparação:
Comece por descascar as maçãs, e corte-as em fatias finas, polvilhe-as com canela e reserve.
Forre uma tarteira com a massa quebrada.
Pré aqueça o forno a 200ºC .
Misture o açúcar com os ovos, o leite e as farinhas até obter um creme homogéneo. Coloque as fatias de maçã na tarteira e cubra com o creme.
Leve ao forno cerca de 40 minutos.
Depois retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme. 
Pode servir com uma bola de gelado a gosto!!

Bom Apetite!!

Tabuleiro de Maçã

Hoje temos uma nova receita, como tenho tido muitas maçãs em casa e já nem sei o que fazer com elas e também para não se estragarem, tenho pesquisado receitas com este fruto, e hoje trago uma nova receita que fica mesmo uma delicia, e é bem fácil de se fazer.

Aqui vai a receita:

Tabuleiro de Maçã:

 Ingredientes:

• 4 Maçãs grandes;
• 250gr de Farinha;
• 250gr de Açúcar;
• 1dl de Leite;
• 4 Ovos;
• 100gr de Manteiga;
• 20gr de Fermento em pó;
• 1 colher de chá bem cheia de canela;
• Raspa de limão, rodelas de limão, manteiga para untar e farinha e açúcar para polvilhar q.b.

Preparação:

Comece por descascar as maçãs e cortá-las em fatias, coloque-as de molho em água com rodelas de limão, para não escurecerem.

Numa tigela coloque o açúcar com a manteiga e bata bem, junte o leite aos poucos sem deixar de bates e depois os ovos um a um e acrescente a raspa do limão.

Depois junte a farinha peneirada juntamente com o fermento em pó e a canela e bata até envolver tudo.

Num tabuleiro previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha, espalhe a massa até cobrir a totalidade do tabuleiro. Por cima da massa coloque as fatias de maçã, polvilhe com açúcar e com mais um pouco de canela e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC, por cerca de 50 minutos. Faça o teste do palito para ver se está cozido. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Sirva a acompanhar um chá, vai ver que vai gostar!!

 Bom Apetite!!

Folar de Maçã

Antes de mais quero desejar a todos uma Feliz e Santa Páscoa, junto da Família e de todos os que Amamos!
E agora aqui fica uma receitinha de Páscoa, como tenho em casa muitas maçãs, e para que estas não se estrague resolvi fazer um Folar de Maçã. Posso dizer que há uns anos atrás não era grande apreciadora de coisas com maçã, mas ao longo do tempo fui aprendendo a gostar e adoro sentir aquele cheiro na casa de maçã assada misturado com canela, hum é uma delicia!!
Bem aqui vai então a receita, esta eu fiz primeiro a massa na máquina do pão e depois levei a cozer no forno.

Folar de Maçã:

 Ingredientes:

• 0,9dl de Água morna;
• 0,4dl de Leite morno;
• 60gr de Manteiga derretida;
• 40gr de Mel;
• 2 Ovos;
• 1 colher de chá de sal fino;
• 80gr de Açúcar Amarelo;
• 505gr de Farinha Sem Fermento;
• Canela a gosto e Erva Doce a gosto (eu não pus a erva doce, pois não gosto)
• 1 Saqueta de Fermento Seco de padeiro;
• 4 Maçãs;
• Farinha, açúcar e canela em pó q.b.

Preparação;

Na cuba da Máquina do Pão, comece por colocar os ingredientes líquidos, pela ordem dos ingredientes, coloque a água morna, depois o leite morno (utilize leite de soja), depois misture a manteiga derretida com o mel e junte-os na cuba da máquina, bata os ovos e junte também, e depois comece a juntar os ingredientes sólidos, o sal, o açúcar, a farinha, a canela e se gostar a erva doce e por último o fermento.

Programe a Máquina para o programa de massa, demora cerca de 1h50m, pode depender de máquina para máquina, e depois é só aguardar que a máquina faça a sua magia!!

Entretanto descasque 4 maçãs e corte-as em fatias bem fininhas, para a maçã não oxidar junte umas gotinhas de sumo de limão. Faça uma mistura com açúcar e canela e misture tudo com a maçã laminada, envolva bem e reserve.

Quando o programa estiver terminado, coloque o forno a aquecer nos 180ºC, unte uma forma de buraco com manteiga e comece a montar o folar, faça camadas alternadas com a massa, depois com a maçã, de forma a que a última camada seja de maçã. Deixe levedar mais cerca de 30m, ou até a massa dobrar de tamanho e depois leve ao forno cerca de 50m ou até fazer o teste do palito para confirmar que esta cozido!!

Depois retire do forno, desenforme e está pronto a comer, pode acompanhar com um chá e fica uma delicia!

Depois de frio também fica muito bom, torrado com um pouco de manteiga!!

 Bom Apetite!!

Maçã Assada no Microondas Super Rápida

E para sobremesa aqui fica uma sugestão super rápida de se fazer e que sabe sempre tão bem, ainda mais nestes dias que já começam a ficar mais frios!
Aqui vai a receita de:

Maçã Assada no Microondas Super Rápida:

Ingredientes:

• 1 Maçã Reineta;
• 1 Colher de sopa de Açúcar amarelo;
• 1 Pau de Canela;
• Canela em pó q.b.
• Umas gotas de água q.b;
• Extracto de Baunilha, basta apenas umas 2 gotas.

Prepração:

Comece por lavar muito bem a maçã e retire o caroço do meio, coloque a maçã numa tigela de ir ao microondas.

Depois no furo da maçã, coloque o açúcar, a canela em pó e o pau de canela, coloque umas gotinhas de água e a baunilha. Coloque no microondas cerca de 2 minutos na potência máxima, e depois é só deliciar-se com esta bela e rápida sobremesa!!

Bom Apetite!!