Bolo de Chocolate

E para começar-mos o fim de semana em beleza, nada como um Bolo de Chocolate para nos adoçar o dia! Bem fofinho e decadente, como só o chocolate sabe ser 😋
Ora cá vai a receita:

Bolo de Chocolate:

 Ingredientes:

• 150gr de Farinha;
• 200gr de Chocolate em barra de culinária;
• 70gr de Açúcar;
• 6 Ovos;
• 60gr de Manteiga;
• 1 Colher de chá de Fermento;
• Manteiga e Farinha q.b. para untar e polvilhar a forma.

Preparação:

Comece por bater os ovos com o açúcar, até formar uma massa esbranquiçada e fofa, bata cerca de uns 10 minutos no mínimo.

Depois junte a farinha com o fermento e envolta tudo bem.

Por fim parta o chocolate em pedaços, junte a manteiga e leve ao microondas a derreter, tendo sempre o cuidado de não deixar queimar o chocolate, coloque no microondas, deixe aquecer cerca de 1/2 minuto, retire, mexa bem para ver se o chocolate e a manteiga já estão derretidos, se for necessário coloque mais um pouco no microondas.

Junte o chocolate à massa e envolva bem.

Deite a massa numa forma, untada com a manteiga e polvilhada com a farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 35 a 40 minutos.

Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Decore a gosto e delicie-se!! 

Bom Apetite!!