Salada Colorida

Este Verão tenho feito muitas saladas, tenho aproveitado e sempre que tenho um Domingo de folga e vou à Feira do Relógio para comprar legumes e frutas frescas, há muita variedade e com preços muito acessíveis, vale mesmo a pena!!
Então as saladas que tenho feito ficam sempre bem coloridas e adoro juntar sempre alguma fruta para ficar com um toque agridoce!!

Aqui fica a receita da última salada que fiz:

Salada Colorida:

 Ingredientes:

• 3 Rabanetes:
• 1 Cenoura ralada;
• 2 Rodelas de Ananás;
• 1 Alface pequena;
• 200gr de Tomate Cherry;
• Coentros q.b.;
• Orégãos q.b.;
• Sal, azeite e vinagre Balsâmico Branco Gallo q.b.

Preparação:

Comece por lavar muito bem a alface e coloque-a em água com vinagre durante uns minutos.

Entretanto numa taça, coloque a cenoura ralada, os rabanetes bem lavados e cortados ás rodelas, os tomates cherry cortados ao meio, e o ananás aos pedaços.

Escorra muito bem a alface e corte-a em Juliana, junte-a à restante salada e junte os coentros picados e os oregãos.

Tempere com sal, o vinagre Balsâmico e um fio de azeite (de vinagre basta cerca de 2 colheres de sopa).

Misture tudo muito bem e está pronto a servir!

Bom Apetite!!