Delícia de Tapioca

A receita que vos trago hoje, foi algo que eu ainda não tinha experimentado fazer e nem sequer ainda tinha provado, Tapioca! Provei no cruzeiro e até não desgostei, quando cheguei a casa resolvi experimentar a fazer!
E cá está o resultado!!

Delícia de Tapioca:

 Ingredientes:

• 1 Pacote de Tapioca de 250gr;
• 1 Litro de Leite;
• 200gr de Açúcar;
• 2 Cascas de Limão;
• 2 Paus de Canela;
• 1 Colher de café de sal fino;
• 4 Gemas;
• Canela em pó;

Preparação:

Comece por colocar a tapioca numa tigela e cubra-a com bastante água fria. Deixe ficar de molho pelo menos 1h30m. Depois coloque a tapioca num passador e deixe escorrer bem a água.

Num tacho leve ao lume o leite (retire cerca de 1dl para desfazer as gemas), com as cascas de limão e com os paus de canela e o sal, deixe ferver, retire do lume e deixe arrefecer um pouco. De seguida junte o açúcar e a tapioca, mexa bem e leve novamente ao lume, até começar a engrossar. Desfaça as gemas no leite que colocou de parte, e junte à tapioca. Deixe cozer mais um pouco e engrossar mais.

Coloque em tacinhas e polvilhe com canela a gosto.

Sirva assim mesmo ou se preferir, bem fresquinho!!

Bom Apetite!!!

No Post passado tinha falado aqui no blogue, de uma nova Pizza da Telepizza, a Pizza Vulcano Sweet! Esta semana, resolvemos experimentar esta nova pizza e digo-vos já que vale mesmo a pena!!!

Adorei, a conjugação da massa da pizza, com os pedacinhos de Kit Kat e depois aquele molho quente de chocolate com avelãs, ai nem vos digo, nem vos conto!!É mesmo divinal!!!

Podem clicar na imagem abaixo para saberem mais informações desta pizza, e para saberem como encomendar a vossa! Experimentem pois vale muito a pena!

Aqui ficam as fotos da pizza que encomendei!

Bom Apetite!!