Bolo de Leite

Mais uma receita de ontem, resolvi fazer um bolinho para sobremesa e fiz este que ficou bem fofinho, bolo de Leite.
Aqui vai a receita:

Ingredientes:

• 6 Ovos
• 300gr de açúcar
• 1,5dl de leite morno
• 230gr de Farinha
• Raspa de limão
• 1 Colher de chá de fermento em pó

Preparação:

Comece por untar uma forma de chaminé com manteiga e polvilhe com farinha, reserve.

Entretanto bata bem as gemas com o açúcar e adicione-lhes o leite morno sem deixar de bater, bata mais um pouco e peneire a farinha com o fermento, envolva bem no preparado de gemas, junte também a raspa do limão e misture bem. Verta o preparado na forma untada e leve ao forno a 180ºC durante cerca de 40 minutos ou até estar cozido, faça o teste do palito.

Depois é só desenformar e está pronto a servir!!

Bom Apetite!!