Bolo de laranja

O bolo deste fim de semana, foi Bolo de Laranja, uma receita simples mas bem deliciosa, fica um bolo fofinho e ligeiramente húmido. Muito Bom!!
Aqui fica a receita:

A foto não ficou lá grande coisa, lol, pois houve alguém que atacou o bolo assim que ele saiu do forno hehe!!

Ingredientes:

• 4 Ovos
• 0,5dl de Óleo;
• 2dl de Sumo de Laranja e respectiva raspa;
• 150gr de Açúcar;
• 200gr de Farinha;
• 1 1/2 Colher de chá de Fermento em Pó;

Preparação:
Começa-se por bater as gemas com o açúcar, e depois vai-se adicionando o óleo e o sumo de laranja, sem deixar de bater.
Incorpore a farinha e o fermento ambos peneirados. Entretanto bata as claras em castelo e junte-as ao preparado anterior misturando delicadamente. Verta o preparado numa forma redonda untada e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 35 minutos.
Retire do forno e desenforme, pode decorar com rodelas de laranja ou servir simples.

Bom Apetite!!