Mousse de Chocolate

Para a sobremesa do almoço fiz uma Mousse de Chocolate, bem simples mas sempre tão gulosa e reconfortante!!
Aqui fica a receita:

Mousse de Chocolate:

 Ingredientes:

• 200gr de Chocolate Pantagruel;
• 6 Ovos;
• 50gr de Manteiga;
• 6 colheres de sopa de Açúcar.

Preparação:

Comece por derreter o chocolate com a manteiga em banho Maria, entretanto separe as gemas das claras.

Bata as gemas com o açúcar, quando o chocolate estiver derretido junte-o ao preparado das gemas e misture muito bem!

Bata as claras em castelo e misture delicadamente no chocolate.

Leve ao frigorífico cerca de 2 horas. Sirva bem fresco e faça as delicias dos lá de casa!

Bom Apetite!!