Cá vai a receita:
Tortilha de Frango Assado:
Ingredientes:- 4 Ovos;
- Resto de Frango Assado desfiado;
- 1 Lata de Cogumelos laminados;
- 1 Cebola pequena;
- 2 Dentes de Alho;
- Azeite, sal e pimenta q.b.
Preparação:
Numa frigideira, leve ao lume a cebola e os alhos picados com um pouco de azeite, deixe alourar e junte os cogumelos, saltei mais um pouco e quando os cogumelos começarem a alourar junte o frango assado desfiado, envolva tudo muito bem.
Entretanto bata os ovos, tempere com sal e pimenta e junte-os ao preparado de frango e cogumelos.
Leve a frigideira ao forno pré-aquecido a 200ºC cerca de 10 minutos ou até os ovos começarem a dourar.
Sirva acompanhado com uma salada e Bom Apetite!!
2 comentários:
Adoro ovos e pratos com ovos, mas tortilha não é algo que me cative!
Novo post: http://abpmartinsdreamwithme.blogspot.pt/2018/01/golden-globes-2018-black-on-red-carpet.html
Beijinhos ♥
Também adoro ovos, tortilha gosto de fazer mas nem tanto da maneira tradicional, pois geralmente é muito raro colocar batata, faço uma espécie de tortilha como eu lhe costumo chamar :) Beijinhos e bom fim de semana!
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